Ius Sanctus Nieuws Archief

De Kleine Knoflook Kwestie

Tuesday, 11 May 2004 door Rutger

_
In tijden van verhitte discussies over drollen en legitimiteit op het interne communicatiemedium van Ius Sanctus, is het mooi dat het Genootschap zich ook over de culinaire zaken des levens druk kan maken. De inzendingen voor de prijsvraag over het effectief en creatief verwijderen van een een knoflooksausvlek op een stuk asfalt stromen dan ook binnen.

Diverse Leeden kwamen met de meest fantastiche inzendingen. Jochem S., bekend van zijn perverse idealen, kwam met de volgende inzending:

"- ga naar de supermarkt en koop een paar kilo peterselie
- verspreid de peterselie over de knoflook
- voeg ruime hoeveelheden wasbenzine toe
- steek het geheel in de hens en laat het langzaam uitbranden
- het asfalt gaat smelten, vermeng met een schop of een hark de knoflook met het asfalt"

Toch is het nog maar de vraag of de Jury dit voorstel verkiest boven de verschillende andere inzendingen. Zo dingt Martijn v/d V. ook nog steeds mee naar de prijs (een potje Knoflooksaus). V/d V., die zichzelf een ware 'Knoflooksausbestrijder' noemt, opperde net zoals S. ook de 'In-de-hens-steek'-methode in zijn procedure:

"Zout. Eerst schillen, dat zout, en dan er op gooien. Daarmee schep je het grootste deel weg. Daarna zeep. Veel zeep. Knoflooksaus is vet. Zeep pakt vet aan. Dreft zelfs drie maal beter. Dan spiritus. Spuiten uit de fles. Wel oppassen. Voor omstanders. Fik erin. Dat brandt het een en ander weg. Kan je ook meteen doen, laat je de vereniging een meter asfalt bestellen. Tot slot: bier! Bier in de kelen, bier op de grond. Liefst oud, verschraald bier. Lekkere lucht. Tegen de knoflook. Anders wordt het een lange, nare
zomer...."

En zo zijn er nog legio andere zienswijzes ingeleverd. De prijsvraag duurt nog de gehele week en buiten Leeden kunnen ook leden van A.S.V. Taste deelnemen. Hierna zal de deskundige jury de meest effectieve en creatieve kiezen. Inleveren kan op geblaat@ius.org of op lammers@ius.org

Blijft ius.org volgen!

=====

Knoflooksaus

±5 teentjes knoflook
1 tl olijfolie
1 kleine ui
1 beker magere yoghurt
3 el mayonaise
zout
peper

Hak de knoflook en de ui zeer fijn en doe dit in een kom. Roer er de olijfolie door tot een romig papje ontstaat. Roer er ook de yoghurt en de mayonaise door, voeg peper en zout naar smaak toe en laat alles even in de koelkast intrekken.